Цікавий фотопроєкт створив американський фотограф Пітер Менцель. Він відвідав 49 країн світу протягом півтора року, фотографував звичайні місцеві родини і, зокрема, їхній тижневий раціон. Свій проєкт фотограф назвав «Голодна планета» і мав на меті продемонструвати не лише те, що їдять сім’ї в різних країнах, а й культуру споживання, витрат і рівень життя. Що цікаво, більшість на тиждень витрачає приблизно однаковий еквівалент бюджету – і в США, і в Німеччині – в середньому 350 доларів.

Проєкту вже 10 років, але навряд чи щось змінилося у вподобаннях і харчових звичках простих родин. Ми з цікавістю розглядали фотографії та продукти на столах французів чи еквадорців. Відбрали 18 країн і жалкуємо, що у фотопроєкті нема української сім’ї. Але це хороша ідея створити аналогічний проєкт, тільки про всю Україну – що їдять українські сім’ї в різних регіонах 🙂

НІМЕЧЧИНА

Родина Меландер із містечка Бертіхайд

Продуктовий бюджет родини на тиждень: 375 євро.
Улюблені страви, продукти: смажена картопля з беконом та оселедцем, локшина з яйцями та сиром, піца, ванільний пудинг.
Переважають у раціоні: м’ясо, хліб, овочі, велика кількість магазинних напоїв.

ЛЮКСЕМБУРГ

Сім’я Куттен-Кассес з міста Ерпельданг

Продуктовий бюджет родини на тиждень:  347  євро.
Улюблені страви, продукти: піца з креветками, курка у винному соусі та турецький кебаб.
Переважають у раціоні: хліб, піца, алкоголь, фрукти.

ФРАНЦІЯ

Сім’я Лемон з міста Монтре

Продуктовий бюджет родини на тиждень: 315  євро.
Улюблені страви, продукти: карбонара, абрикосові пироги, тайська кухня.
Переважають у раціоні: фабричні продукти та трохи фруктів.

АВСТРАЛІЯ

Сім’я Браун з містечка Рів’єр-В’ю

Продуктовий бюджет родини на тиждень: 481 австралійський долар.
Улюблені страви, продукти: австралійські персики, пироги.
Переважають у раціоні: м’ясо, магазинні напої та рафіновані продукти, фрукти.

КАНАДА

Сім’я Мелансон з міста Ікалуїт (арктична територія)

Продуктовий бюджет родини на тиждень: 345 доларів.
Улюблені страви, продукти: м’ясо нарвала та білого ведмедя, піца з сиром, кавуни.
Переважають у раціоні: м’ясо, риба, овочі, фабричні продукти:

США

Сім’я Ревіс із Північної Кароліни

Продуктовий бюджет родини на тиждень: 341 долар.
Улюблені страви, продукти: спагетті, картопля, курка у кунжуті.
Переважають у раціоні: чіпси, піци та рафіновані продукти, м’ясо та м’ясні напівфабрикати, магазинні напої.

ЯПОНІЯ

Сім’я Укіта з міста Кодаїра

Продуктовий бюджет родини на тиждень: 37.699 ієн або 317 доларів.
Улюблені страви, продукти: страва з риби сашими, фрукти, тістечка та чіпси.
Переважають у раціоні: рибні продукти, соуси та японські спеціалітети.

АНГЛІЯ

Сім’я Бейтон з міста Клінбурн

Продуктовий бюджет родини на тиждень: 155  британських фунтів або 253 долари.
Улюблені страви, продукти: авокадо, бутерброди з майонезом, суп із креветок, шоколадний торт із вершками.
Переважають у раціоні: шоколадні батончики, рафіновані продукти та трохи овочів.

КУВЕЙТ

Сім’я Аль-Хаган з Кувейту

Продуктовий бюджет родини на тиждень: 63,63 динари або 221 долар.
Улюблені страви, продукти: курка з рисом басматі.
Переважають у раціоні: фрукти, овочі, лаваш, яйця.

МЕКСИКА

Сім’я Касалес з міста Гуерновац

Продуктовий бюджет родини на тиждень: 1862,78 мексиканських песо або 189 доларів.
Улюблені страви, продукти: піца, краби, паста та курка.
Переважають у раціоні: фрукти, хліб, чимала кількість кока-коли та пива.

КИТАЙ

Сім’я Донг з Пекіна

Продуктовий бюджет родини на тиждень: 1233,76 юанів або 155 доларів.
Улюблені страви, продукти: смажена свинина із кисло-солодким соусом.
Переважають у раціоні: фрукти, овочі, м’ясо, напівфабрикати.

ПОЛЬЩА

Сім’я Собжинш із містечка Констнцін-Жезорна

Продуктовий бюджет родини на тиждень: 582,48 злотих або 151 долар.
Улюблені страви, продукти: рулька з морквою, селерою та пастернаком.
Переважають у раціоні: овочі, фрукти, шоколадні батончики.

ТУРЕЧЧИНА

Сім’я Селік зі Стамбула

Продуктовий бюджет родини на тиждень: 198,48 турецьких лір або 145 доларів.
Улюблені страви, продукти: випічка.
Переважають у раціоні: переважають хліб, овочі, фрукти.

ЄГИПЕТ

Сім’я Ахмед з Каїру

Продуктовий бюджет родини на тиждень: 387,85 єгипетських фунтів або 68 доларів.
Улюблені страви, продукти: окра з бараниною.
Переважають у раціоні: овочі, фрукти, зелень та м’ясо.

ІНДІЯ

Сім’я Паткар з Ужжан

Продуктовий бюджет родини на тиждень: 1636,25 рупій або 39 доларів.
Улюблені страви, продукти: рисові пластівці.
Переважають у раціоні: овочі та фрукти.

ЕКВАДОР

Сім’я Айме з Тінго

Продуктовий бюджет родини на тиждень: 31 долар.
Улюблені страви, продукти: картопляний суп із капустою.
Переважають у раціоні: овочі, фрукти, крупи, картопля, банани.

МАЛІ

Сім’я Натомо з Куакуру

Продуктовий бюджет родини на тиждень: 17 670 франків або 26 доларів.
Улюблені страви, продукти: страви з рису.
Переважають у раціоні: крупи та овочі.

БУТАН

Сім’я Намгай із Шімхей Віллідж

Продуктовий бюджет родини на тиждень: 224,93 нгултруму або 5 доларів.
Улюблені страви, продукти: гриби, сир та свинина.
Переважають у раціоні: овочі, зелень та трохи фруктів.

Маємо ще один цікавий фотопроєкт Мами світу: унікальний фотопроєкт про материнство з 17 країн, впевнені, вам також сподобається.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: