Щасливе довголіття

У національному парку Подільські товтри на Хмельниччині є дуже затишний сімейний готель «Vita Park Сонячний Прованс». Це унікальне місце сили, де зустрічаються смаки минулого і сучасності. Саме тут 23-26 жовтня відбудеться триденний оздоровчий тур «Щасливе Довголіття», що ґрунтується на здоровому диханні, здоровому мисленні та здоровому харчуванні. Це авторська програма подружжя Наталії Калиновської та Арама Саргсяна, засновників Музею стародавньої їжі і Театру стародавньої їжі – ми розповідали про них тут. Програма «Щасливе Довголіття» складатиметься з кількох напрямів.

СЕКРЕТИ ДОВГОЛІТТЯ ЧЕРЕЗ РАЦІОН

Перший – присвячений збалансованому харчуванню. Його вестиме Наталія Калиновська. Нутриціологиня, дієтологиня, вона упродовж 15 років досліджує українські традиції харчування, розробила на їхній основі понад 60 видів продуктів, підкріплених сучасними науковими дослідженнями, співпрацює з провідними клініками та лікарями щодо культури харчування.

Під час програми учасниці смакуватимуть страви, які надають енергію, зберігають сексуальне життя, зміцнюють нервову систему, підтримують імунітет. «Це буде активний інтенсив, адже в наших традиціях було все логічно, продумано наші прадіди вміли поєднувати сезонність, практичність. 15 років я і працювала над тим щоб у сучасному світі ми могли легко відтворити ці традиції», – зазначає пані Наталія.

Програма включатиме:

  • харчування (сніданки, перекус, обід, підвечірок, вечеря), побудоване на системі здорового раціону; 
  • майстер-класи з формування раціону для здорового харчування, який легко підтримувати у домашніх умовах.
Наталія Калиновська

СЕКРЕТИ ДОВГОЛІТТЯ ЧЕРЕЗ РЕГУЛЯРНУ ФІЗИЧНУ АКТИВНІСТЬ

Це напрям програми вестиме Арам Саргсян. Він проводить тренінги для лікарів та розробляє алгоритми штучного інтелекту для медичних закладів, тренер Тай Чі – власне, цією практикою займатися учасниці програми.

Тай Чі – традиційна китайська практика, що складається з плавних рухів та форм, їй властива м’якість, повільний та розмірений темп рухів – те, що потрібне жінкам.

Важливий аспект практики – контроль дихання, а також концентрація на положенні тіла та стані розуму. Під час занять учасниці опанують здорове дихання. Також Тай Чі поліпшує гнучкість м’язів, допомагає зупинити руйнування кісткової тканини, знижує кількість переломів у людей похилого віку та не навантажує м’язову систему. З допомогою цієї практики клітини наповнюються киснем, покращується кровообіг та омолоджується організм.

Арам Саргсян

СЕКРЕТИ ДОВГОЛІТТЯ ЧЕРЕЗ УПРАВЛІННЯ СТРЕСОМ

Цей напрям програми вестиме Таїсія Василишина – Welness підприємиця, співвласниця клініки доктора Василишина, керівниця Центру психологічної підтримки «ТОП Академія», психологиня з досвідом практичної роботи понад 20 років, дійсна членкиня Української спілки психотерапевтів, допомагає людям бути здоровими ментально і фізично.

Під час занять пані Таїсія розповість про комплексний підхід харчування разом з психотерапією, а також:

  • як харчування впливає на наше ментальне та психічне здоров’я;
  • які продукти нас зберігають, а які руйнують нашу нервову систему;
  • які навички харчування та інструменти мали наші прадіди для збереження та зміцнення психоемоційного здоров’я.

І ЦЕ ЩЕ НЕ ВСЕ

У програмі «Щасливе Довголіття» планується також майстер-клас з приготування «живого хліба» – це майже медитація! Учасниці відчують спокій, тепло, рівновагу, гармонію в душі через дотик до живого зерна. Вчитимуться пекти бездріжджовий хліб за козацькою методикою 300-літньої давнини і з легкістю відновити цю традицію вдома.