У цьому затишному та водночас вишуканому патіо кафе на Позняках кожен знайде щось до свого смаку. Назва ресторану – “Галамидер” – це поєднання українського слова «гармидер» (розмаїтість) і французького «gala» (святковий): тут дійсно пропонують різноманітні страви та відпочинок, які однозначно створять гарний настрій та принесуть задоволення.

Гостинність для всіх

«Естетичний Галамидер» – міський ресторан для всіх у повному сенсі слова. Він знаходиться в сучасному районі столиці на вул. Олени Пчілки, 7б та має що запропонувати на майже будь-які запити гостей: і дорослих, і дітей.

Окрім основної зали у стилі екомодерн та зали для приватних банкетів у ресторані є дитяча кімната з професійним вихователем, власна кондитерська, пекарня, а також простора відкрита тераса – острівець природи у кам’яних джунглях.
У патіо кафе можна завітати на сніданок, на ланч з партнерами, замовити дитяче свято чи приватний банкет або зайти із друзями до тераси «почілити» на кальян-меню.

Авторський підхід

У «Галамидері» не просто сучасне європейське меню, а страви із витребеньками. Шеф-кухар Ігор Стрижало, який працював у кращих ресторанах України та на Близькому Сході, розповідає: «У «Галамидері ми дещо видозмінюємо традиційні рецепти – додаємо до них нові нотки, інгредієнти, смаки». Наприклад, соус карбонара подається не з пастою, а додається у картопляні ньокі, до класичного салату з телятиною – соус кімчі. Також тут є страви з легендою: скажімо, знаменитий «омлет матусі Пуляр».

Меню на кожен смак

Ресторан пропонує сніданки, меню аля-карт, дитяче меню, меню з печі, десерти, барне меню та винну карту.

  • Сніданки передбачають кілька видів омлету, брускету з авокадо та яйцем пашот, вівсянку з насінням чіа і льону, сирники із цитрусово-заварним кремом.
  • Основне меню має перші, основні м’ясні та рибні страви, різновиди салатів та закусок. Зокрема, цибулевий суп, крокет-боли з горгонзолою, курча барбекю з персиковим соусом, філе мармурового сома з соусом унагі. Найдорожча страва в меню – рулет з телятини з сиром брі й лісовими горіхами, що подається зі спаржею та м’ятним соусом.
  • Меню з печі – спеціальна новинка «Галамидеру», я включає перші страви (борщ з томленими телячими ребрами, білу юшку з форелі з пшоном та марокканський суп харірі), основні страви (деруни з грибами та копченою курячою грудинкою, річкова форель у сметанно-вершковому соусі), а також страви для компанії (реберця барбекю, рулька у медово-гірчичній глазурі, асорті ковбасок).
  • На десерт пропонується лінійка еклерів «Шеф», тарти, мусові десерти та тарталетки.

Вибрати буде не просто!

Естетичне задоволення

Меню й атмосфера «Галамидера» продумані таким чином, щоб гість отримав разом з гастрономічним й естетичне задоволення. Кожній страві забезпечують і неповторний смак, і вишукане оформлення – хочеться її не лише негайно посмакувати, а й сфотографувати і поділитися своїм враженням у соцмережах.

«Естетичний Галамидер» чекає на вас!
Графік роботи: 9.00-22.00
Адреса: м. Київ, вул. Олени Пчілки, 7б
Резерв столиків: +38 067 355 28 28
Сторінка в інстаграмі: www.instagram.com/galamyder

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: